株式会社　鶴ヶ島学校給食サービスは安全・安心な給食をご提供致します。

　

当給食センターは、最新鋭の給食調理設備だけでなく、地域の「食育」推進を目的に見学・実習の為の機能も備えています。また、屋根には太陽パネルが設置され施設の電力の一部をまかなっています。

食材搬入から洗浄までの全調理過程が目視できます。
目視が困難な作業については調理室に設置したITVカメラのモニターで確認できます。

ホコリや雑菌類を除去するエアシャワーや手洗いの正しい手順・洗い方を学習するコーナー、撹拌作業が体験できる回転釜を展示しています。